Receitas de doces juninos diet

Curau diet

A sobremesa de hoje no Sabores do chef é pra quem não pode ingerir açúcar ou quer saborear um doce bem gostoso e sem culpa: o curau diet.

A receita é bem simples e fica tão gostosa quanto a original, com certeza você vai adorar.

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 250 ml de leite desnatado
  • 4 colheres sopa de adoçante para forno e fogão
  • 1 colher sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara chá de água
  • 250 gramas de creme de leite
  • 1 colher chá de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

No liquidificador coloque o milho e o leite. Bata em velocidade alta. Retire do liquidificador, passe pela peneira, coloque em uma panela, misture o adoçante e o amido de milho dissolvido na água. Cozinhe em fogo brando por 10 minutos a partir da fervura. Acrescente o creme de leite, mexa bem e coloque em taças. Polvilhe canela em pó, deixe esfriar e leve a geladeira.

 

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